Nejlepší vinařské oblasti ve Francii
Víno je jedním ze symbolů Francie a vinařství najdete takřka po celé zemi. Není tedy divu, že se svými ročními 60 miliony vyprodukovaných hektolitrů vína, je Francie jedním z největších producentů vína na světě.
Bordeaux
Bordeaux je patrně nejslavnější vinařskou oblastí světa, kterou najdete na jihozápadě Francie. Víno je součástí každodenního života už od 8. století. Tato oblast je domovem okolo 60 značek jak červených, tak i vynikajících bílých vín vč. tzv. botryckých vín (vína z hroznů napadených ušlechtilou plísní). Každoročně se v Bordeaux vyrobí okolo 5,5 milionů hektolitrů vína.
Burgundsko
Historie burgundských vín sahá až k Římanům či Keltům. Pro tuto oblast, která je tradičním rivalem Bordeaux, je charakteristické drsnější podnebí. Burgundsko produkuje převážně červená vína Pinot Noir a bílá vína Chardonnay. Vyrábí se zde přes 1,3 milionů hektolitrů vína ročně, což jsou 3% celé produkce na území Francie.
Rhône Valley
Přehlížená oblast nebo zároveň oblast s nejlepšími víny ve Francii? To jsou věčné názorové spory ohledně této oblasti, která nabízí od roku 1870 vyšlechtěnou odrůdu známou jako Durif či Petite Syrah, která je charakteristická vysokým obsahem taninů a kyselin, a tím se přímo nabízí k delšímu vyzrávání na láhvi.
Champagne
Asi 100 kilometrů východně od Paříže najdete region, který vtiskl jméno šampaňskému, tedy symbolu oslav, a který není třeba představovat. Pro výrobu Champagne jsou povoleny jen odrůdy Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunieur.
Centrem výroby šampaňského je spolu s Epernay město Remeš (Reims). Vyrazit sem můžete také na prohlídku.
Paříž, kompletní průvodce
Nezapomeňte také prozkoumat město Paříž, které je hlavním městem Francie.
Přejít na průvodce Paříž