St. John
Malý prosvětlený uzavřený dvorek s pekárnou a barem je otevřen od roku 1994 a je známý především svým přístupem nose to tail eating (od čumáku po ocas). Proslavil jej především šéfkuchař Fergus Henderson, který tuto restauraci založil.
Podnik tak doslova zužitkuje potraviny nejlépe úplně celé, beze zbytku. Poukazuje tak na udržitelnost a zbytečné plýtvání jídlem. V moderním prostředí si můžete dát naprosto jednoduchá jídla, svou precizností Vás ale naprosto odrovnají.
Více informací
Oficiální web
stjohnrestaurant.comX (dříve Twitter)
sjrestaurantJak se dostat na místo
Adresa
26 St John StBarbican
London EC1M 4AY
Velká Británie
Související obsah
Dinner by Heston
Honest Burgers
Gordon Ramsay
St. John
Spojené království, kompletní průvodce
Nezapomeňte také prozkoumat stát Spojené království, ve kterém se město Londýn nachází.
Přejít na průvodce Spojené království