Santa Maria

Když se majitelé Angelo a Pasquale rozhodli, že si v Londýně otevřou pizzerii, nemohli po celém městě najít ty správné italské ingredience. Své suroviny tak buď vytvářejí sami, nebo si je nechávají dovážet přímo z Itálie. Z importu pochází opravdu skoro vše – od pece po mozzarellu a mouku Caputo.

Na svůj název a výtečnou pizzu je restaurace jistě řádně pyšná. V jídelním lístku totiž neobjevíte jedinou pizzu bez označení “svatá“ tedy “san/santa“. Klasiky jako Hawai nebo Margaritu tedy nečekejte. Tahle pizzerie jede originálně!