Earl of Essex

První věc, které byste si mohli všimnout při vstupu do této zapadlé gruzínské hospody, je krásný zadní bar s nápisem „Watney Red Barrel“ ze šedesátých let; druhou bude pravděpodobně obrovská na desce napsaná reklama na desku hymny, která ukazuje denní nabídku piva. Zaměstnanci neustále stoupají na židle, aby přepsali jména piv, jejichž sudy se během dne vyprázdní a musí narazit jiné.

V současné době se téměř každá nová hospoda snaží prodávat piva ze svých nebo alespoň domácích pivovarů. V Earl of Essex mají k dispozici klidně dvacet druhů piv a několik typů ciderů (jablečná piva). Výběr toho nejlepšího pokrývá Británii od Devonu po Cromarty přes Ilkley a piva ze Skandinávie i Ameriky. A to nejlepší – ochutnat můžete i pivo samotné hospody – Earl’s Brewery. Zaměstnanci rozhodně ví, co prodávají. Rádi nabídnou malou ochutnávku a doporučí, které pivo Vám k jídlu bude chutnat nejvíce.