Nejlepší hospody v Amsterdamu

Autentické místo sídlící v bývalém lihovaru z roku 1690 si zachovalo své staré kouzlo a nyní funguje jako jeden z nejlepších amsterdamských pivních barů s více než 200 lahvovými pivy na výběr a 18 druhy na čepu. Výběr se pravidelně obměňuje a je zaměřen na belgická trapistická piva a místní holandské pivovary.

Tento malý, nezávislý (a spíše moderní) pivovar si vyznačil své místo na amsterdamské pivní stezce poté, co zřídil obchod v průmyslovém prostoru na straně kanálu v Amsterdam Zuid, nedaleko olympijského stadionu. Každý večer kromě pondělí a úterý jsou dveře degustační místnosti otevřeny od 16:00 do 21:00, což umožňuje milovníkům piva příležitost ochutnat pravidelně se otáčející řadu piv s jmény, jako jsou ‚Lipreader‘, ‚Ditchwitch‘ a ‚The Flying Bed‘. Pivovar také pořádá pravidelné koncerty a akce.

Milovníky piva často najdete v jedné ze tří poboček Brouwerij Troostu. Společnost Troost velmi rychle překročila kapacitu svého prvního místa v bývalém klášteře v De Pijp a otevřela tak druhé místo v módním hangoutu u parku Westergas a třetí v Oud West, kde lze ochutnat vše, co se vyrobí. Ať už toužíte po osvěžující IPě, vychlazeném půllitru holandského piva či domácí limonádě, u Troostů mají vše.

Tato tradiční holandská hospoda na Herengracht je místem, kde se můžete seznámit s typickými holandskými nápoji. Hospoda, která nabízí pouze holandská piva z více než 50 pivovarů v Nizozemsku a více než 100 lahvových piv, je ideálním místem, kde se dozvědět vše o místním pivu. Pokud se chcete vydat na pivní stezku Nizozemskem během jednoho posezení, pak je sklepní proeflokaal (degustační místnost) ideálním místem, neboť se zde pravidelně konají akce s ochutnávkou piva pro skupiny.

V pivovaru Kleiburg, který je projektem Kleikloosteru, můžete ochutnat některé z nejlepších piv ve čtvrti Bijlmer: Porter Saison, Tripel IPA nebo Quadruple Poorter. Pivovar nedělá pivo jen tak pro zábavu – je to sociální podnik, v němž část zisku jde přímo zpět do činnosti kláštera pro dobro lidí.

Tuto speciální pivnici najdete na Overtoom ve čtvrti Oud-West, na okraji Vondelparku. První, čeho si všimnete, je 40 nablýskaných pivních kohoutků lemujících zeď za dřevěným barem. Mezinárodní výběr piv se mění každý týden, takže je vždy možné ochutnat něco nového – a znalý personál baru vždy ochotně nabídne nějaká doporučení, pokud je výběr příliš velký. A kdyby to nebylo málo, v nabídce je také více než 100 lahvových piv.